微波炉怎么烤红薯方便又划算
这大冬季的,能捧个暖洋洋的烤红薯,多好~记得小时候,大人做饭,咱们小孩就悄悄往炉火灶里塞红薯,饭做好,扒开炉灰,拿柴火把烤好的红薯掏出来,迫不及待的捡起,烫得左右手不停交替着换手,也不舍得放下,吃得满嘴黑乎乎,边吃边傻乎乎的笑~现在外面有卖烤红薯的,5块钱一斤,我觉得贵。还听人说,是用煤炭烤的,所以不敢买。其实自己在家也能够烤红薯,我没有烤箱,只有我那台忠实的老式微波炉。需要用的原料:便是红薯~
先将红薯外表大部分的泥洗掉,再用盐水浸泡至少一小时,我泡了半天,本来想泡一夜,第二天吃的,结果晚上没忍住~红薯外表残留的泥不必拿刷子刷,浸泡过后就很容易洗掉了,不着急。通过盐水浸泡的红薯,烤出来会更甜,更绵软。
浸泡好的红薯洗干净,放在盘子里预备进微波炉。不必擦掉水,不必裹锡纸,不必包沾过水的厨房纸,不必先煮再叮,真的什么都不必,相信我。图中红薯上的小黑点不是泥~是斑驳......
把装有红薯的盘子放入微波炉,高火打5分钟,然后翻面再打5分钟。这个具体要看红薯的大小,还有自家微波炉的功率自行增减时间。我特意选的个头不大,长长的那种红薯,若是胖乎乎的大肚子红薯,那肯定是要加时间的。捏直径最大的地方,捏着软乎乎了就行哒~
叮好后拿出,略微晾一会儿,因为,好烫~~边上那一个裂开了,那就它了,掰开。
掰开后能够看到熟得很好。
再来一张近一点儿的~本来想用剥的,但实在太烫,况且它自己裂开了,所以没有拍整个的照片。用相同的办法还能够烤紫薯,土豆等。
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